LEZZETLİ VE PRATİK TARİFLER

PRATİK MEYVELİ TURTA

MALZEMELER

8 top Carte d’Or Vanilyalı Dondurma (yumuşatılmış)
200 g bisküvi (ufalanmış)
75 g tereyağ
1 çay kaşığı tarçın
2 adet kivi (soyulmuş, dilimlenmiş)
8 adet çilek (dilimlenmiş)
50 g yaban mersini
25 g kayısı marmeladı
İsteğe bağlı olarak krem şanti

HAZIRLANIŞI

Öncelikle küçük bir tencerede ve kısık ateşte tereyağını eritin.
Erimiş tereyağı, tarçın ve ufalanmış bisküvileri bir kap içerisinde karıştırın.
20 cm genişliğindeki turta kabının etrafını parşömen kağıdı ile çevirin ve bisküvi-tereyağı karışımını bu kaba dökün.
Karışımı turta kabının içinde iyice bastırın ve 20 dakika buzdolabında bekletin.
Turta tabanının üzerine Carte d’Or Vanilyalı Dondurma’yı yayın ve tekrar 20 dakika dondurun.
Kesilmiş meyveleri dondurmanın üzerine yerleştirin.
Küçük bir tavada kayısı marmeladını ısıtın. Turtanıza parlaklık vermek için marmeladı fırçayla üzerine sürün.
Turtayı dilimleyerek hızlıca servis edin. İsteğe bağlı olarak yanında krem şanti ile servis edebilirsiniz.

BÖĞÜRTLENLİ KREP

MALZEMELER

4 top Carte d’Or Karamelli ve Kaymaklı Dondurma
200 gr böğürtlen
50 gr şeker
50 ml su
8 adet krep
4 yemek kaşığı mascarpone peyniri veya tuzsuz labne
2 yemek kaşığı kırılmış fındık
Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI

Küçük bir kapta böğürtlen, şeker ve suyu karıştırın. Şeker çözünene kadar hafif ateşte ısıtın. Kaynamasını bekleyin ve 5 dakika boyunca kaynatın.
Krepleri tavada pişirin. Her bir krebi 4’e katlayın ve her tabağa 2 tane koyun.
Her krebin içine bir kaşık böğürtlen sosu ve 1 kaşık mascarpone peyniri ekleyin.
Üzerine 1’er top Carte d’Or Karamelli ve Kaymaklı dondurma ekleyin.
Krebin üzerine böğürtlen sosundan gezdirin. Kıyılmış fındık ve pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

CARTE D’OR VE BROWNIE’NİN AŞKI

MALZEMELER

1 top Carte D’Or Kaymaklı Dondurma
1 dilim Brownie
Carte d’Or Çikolatalı Sos
Portakal kabuğu rendesi

HAZIRLANIŞI

Brownie diliminin üzerine bir top Carte d’Or Kaymaklı Dondurma‘yı yerleştirin.
Tatlınızın üzerini rendelenmiş portakal kabuklarıyla süsleyin.
Carte d’Or Çikolatalı Sos ile servis edin.

CARTE D’OR’LU BROWNIE KREP KULESİ

MALZEMELER

2 dondurma kaşığı Carte d’Or Kaymaklı Dondurma
3 dilim ince Brownie
Çilek

HAZIRLANIŞI

Çapı 8 cm olan küçük kek kalıbıyla brownie’leri daire şeklinde kesin. (Eğer kek kalıbınız yoksa uygun boyutta bir bardak kullanabilirsiniz.)
Kek kalıbının en altına bir dilim brownie koyup üzerine Carte d’Or Kaymaklı Dondurma’dan bir kat ekleyin.
Tekrar bir brownie dilimi ve dondurma koyarak ikinci katı tamamlayın. En üste bir brownie dilimi yerleştirip derin dondurucuda servis edene kadar bekletin.
Kalıptan çıkardıktan sonra çilek dilimleri ile süsleyerek servis edin.

CARTE D’OR’LU SANDVİÇLER

MALZEMELER

2 dondurma kaşığı Carte d’Or Antep Fıstıklı Dondurma
4 adet bisküv
İnce doğranmış Antep fıstığı

HAZIRLANIŞI

2 adet bisküviyi ters çevirip bir tepsiye dizin.
2 top Carte d’Or Antep Fıstıklı Dondurma’yı ve bir miktar ince doğranmış Antep fıstığını bir kaseye koyup karıştırın.
Dondurmalı karışımı ters çevirdiğiniz bisküvilerin üzerine kaşık yardımıyla koyun, yanlarından taşmayacak şekilde düzeltin.
Kalan 4 adet bisküviyi dondurmaların üzerine kapatıp hafifçe bastırarak sandviç haline getirin.
Sandviçlerin etrafını Antep fıstığı parçaları ile süsleyin. Derin dondurucuda 10 dakika bekletip servis edin.

MUZLU VE DONDURMALI WAFFLE

MALZEMELER

2 dondurma kaşığı Carte d’Or Vanilyalı Dondurma
2 adet waffle
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz şeker
1/2 adet muz (kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş)
Ceviz

HAZIRLANIŞI

Waffle’ları fırın tepsisine dizin. İlk olarak tarçın sonra şekeri eşit olarak üzerlerine serpin. Yüksek ısıda şeker karamelize olana kadar ısıtın.
Dilimlenmiş muzları waffle’ların arasına koyarak sandviç haline getirin ve tekrardan 2 dakika ısıtın.
Waffle’lı sandviçleri tabağa yerleştirin ve her birinin üzerine bir top Carte d’Or Vanilyalı Dondurma ekleyin.
Tatlınızı ceviz parçaları ile süsleyin ve hızlıca servis edin.

BUZLU ÇİLEKLİ LİMONATA

MALZEMELER

4 top Carte d’Or Limonlu Dondurma
1 su bardağı doğranmış çilek
1 çay bardağı soğuk süt
½ limonun suyu ve kabuğunun rendesi

HAZIRLANIŞI

30 dk derin dondurucuda beklemiş bardak
Dilim limon
Çilek

CARTE D’OR’LU FRAPPE

MALZEMELER

1 su bardağı soğuk süt
3-4 parça buz
1,5 tatlı kaşığı nescafe
1 çay kaşığı tatlandırıcı veya 1 tatlı kaşığı şeker
1 top Carte d’Or Cappuccino’lu Dondurma
1 tatlı kaşığı krema

HAZIRLANIŞI

Kahve, şeker ve 3 yemek kaşığı sütü iyice çırpın ve bardağa dökün.
Bardağın dolmasına 1 cm kalacak şekilde buz ve kremayı ekleyip karıştırın.
Üzerine Carte d’Or Cappuccino’lu Dondurma ilave ederek kahve veya çikolata parçaları ile süsledikten sonra servis edin.

CARTE D’OR’LU ÇİKOLATA TOPLARI

Tatlı atıştırmalıklar Carte d’Or ile buluşunca...

MALZEMELER

4 top Carte d’Or Karamelli Dondurma
4 top Carte d’Or kaymaklı Dondurma
100 gr sütlü çikolata
25 gr kırılmış fındık

HAZIRLANIŞI

Dondurmalarınızdan 4’er top tabağa alıp buzluğa atın.
Benmari usulü çikolatayı eritip içine fındıkları ekleyip iyice karıştırın.
Buzluktan çıkardığınız dondurma toplarını çıkarıp dikkatlice çikolataya bulayın, soğumaya bırakın ve servis edin.

DONDURMALI ATIŞTIRMALIK KURABİYELER

Bu dondurmalı tatlıyı 5 çaylarınızda farklı bir lezzet sunmak için hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

4 top Carte d’Or Kaymaklı Dondurma (100g/200ml)
4 adet kurabiye
4 çay kaşığı Carte d’Or Meyve Şöleni Sos

HAZIRLANIŞI

Kurabiyelerinizi servis tabaklarına yerleştirin.
Her kurabiyenin üstüne birer top dondurma koyun.
Tatlınızı Carte d’Or Meyve Şöleni Sos ile süsleyip servis edin.

BROWNİE İLE CARTE D’OR KREM KARAMEL’İN AHENGİ

Herkesin sevdiği ve bildiği brownie'nin ve Carte d’Or Selection Krem Karamel’in müthiş uyumu...

MALZEMELER

Carte d’Or Karamelli dondurma
Carte d’Or Kaymaklı dondurma
Carte d’Or Brownie

HAZIRLANIŞI

Carte d’Or Brownie ile kolayca brownienizi hazırlayın.
Brownie dilimlerinin yanına birer top Carte d’Or Selection Krem Karamel koyun.

DONDURMALI MEYVE SALATASI

Mevsim meyvelerinin ferahlatıcı etkisine, kaymaklı dondurma ile son dokunuşunu kaçırmayın...

MALZEMELER

4 top Carte d’Or Kaymaklı Dondurma
1 adet kivi
4 adet çilek
1 adet soyulmuş muz
½ mango
1 adet misket limon
4 yemek kaşığı bal

HAZIRLANIŞI

Meyveleri küp küp doğrayıp karıştırın.
Misket limonun suyunu salatanızın üstüne sıkın.
Hazırladığınız meyve salatasını 4 ayrı kaseye bölüştürün.
Kaselerinize 1er top Carte d'Or Kaymaklı Dondurma koyun ve üzerinde bal gezdirip servis edin.

KAYISILI PANNA COTTA

Klasik tatlıların dışında deneyim yaşamak isteyenlere Carte d’Or Selection Cheesecake Ziyafeti ile taçlandırılan, kayısılı mucize...

MALZEMELER

200 ml süt
2 tatlı kaşığı toz jelatin
6 adet kayısı
25 gram bal
4 top Carte d’Or Selection Cheesecake Ziyafeti

HAZIRLANIŞI

Sütü kaynatın, ocaktan alıp jelatini içine dökün ve karıştırın.
Carte d’Or Selection Cheesecake Ziyafeti’ni bir kaseye alıp üzerine hazırladığınız sıcak sütlü karışımı dökün ve karıştırın.
Panna Cotta karışımını dört adet kaseye bölüştürün ve buzdolabında 2 saat soğutun.
Dilimlediğiniz kayısılarınızın üzerine bal dökerek tepsinizin üzerine dizin.
Önceden ısıttığınız ızgara fırınınızda kayısılarınızı karamelize olana kadar 6-8 dakika bekletin.
Panna Cottanızı hazırladığınız kayısılarınızla servis edin.

KREPLİ MEYVE ŞÖLENİ

Krep kimsenin hayır diyemeyeceği, yaz günlerine yakışan hafif, lezzetli ve pratik bir tatlı... Üstelik Carte d’Or Selection Meyve Şöleni ile bambaşka.

MALZEMELER

4 top Carte d’Or Meyve Şöleni
4 adet hazır krep
100 gram çilek reçeli
Çikolata rendesi

HAZIRLANIŞI

Krepleri tavada veya mikrodalga fırında en yüksek derecede 30 saniye ısıtın.
Isınan kreplerin ortasına bir top Carte D’Or Selection Meyve Şöleni koyup, kürdanla uçlarını birleştirin ve servis tabağınıza alın.
Mini servis bardağına çilek reçelinizi koyun ve servis tabağınıza yerleştirin.
Bir top Carte D’Or Selection Meyve Şöleni ile servis tabağınızı şenlendirin.

MUZLU VE MANGOLU SMOOTHIE

Muz ve mangonun ferahlatıcı tadı, kaymaklı dondurmayla birleşerek yaz ayları için hem lezzetli hem de hafif bir tatlıya dönüşüyor.

MALZEMELER

1 top Carte d’Or Kaymaklı Dondurma
1 orta boy muz
50 gr soyulmuş mango parçaları
75 ml mango ve portakal suyu

HAZIRLANIŞI

Mango ve portakal suyunu, mango parçalarını ve muzu blenderdan geçirin.
Blendera 1 top Carte D’Or Kaymaklı Dondurma ekleyip 10 – 15 saniye daha karıştırın.
Soğutulmuş bir bardakta servis edin.

ORMAN MEYVELİ KREMALI TART

Orman meyveleri ve Carte d’Or ayrılmaz bir ikilidir.

MALZEMELER

4 top Carte D’Or Meyve Şöleni (110g/200 ml)
Kolay tart hamuru için 2 su bardağı un
1 çimdik tuz
1 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı vanilya tozu
1 adet yumurta
100 gr margarin
75gr yabanmersini 75gr karadut
100 gr labne
25 gr toz şeker
75 ml hazır krema

HAZIRLANIŞI

Tüm tart hamuru malzemesini rondoya koyup hamur toparlayıncaya kadar kesik kesik çekin.
Hamuru tezgaha alıp biraz yoğurun, dinlenmesi için streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
Ardından hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açıp tart kalıbına yerleştirin ve fazlalıkları düzgün bir şekilde kesip, çatalla delin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Labne, şeker ve kremayı bir kasede karıştırın ve hazırladığınız tart hamurunun üzerine yayın.
Meyvelerinizi de tartınızın üstüne yerleştirdikten sonra Carte d’Or Meyve Şöleni ile taçlandırın.

MUZLU VE KARAMELLİ, DONDURMA SANDVİÇLERİ

Sıcak yaz günlerinde evde yapılacak en güzel tatlı tarifi... Pratik ve bir o kadar lezzetli sandviçleri hazırlarken bile iştahınız kabaracak.

MALZEMELER

4 top Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma
1 tane muz
8 adet kakaolu bisküvi
4 yemek kaşığı Carte d’Or Karamelli Sos
25 gram çikolata rendesi

HAZIRLANIŞI

Muzu 4 bisküvinin üstüne dilimleyip yerleştirin.
Muzun üstüne Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma ekleyin.
1 yemek kaşığı Carte d’Or Karamelli Sos’u hazırladığınız dondurmalı bisküvilerinizin üstüne dökün.
Hazırladığınız bisküvilerinizi geriye kalan 4 bisküvi ile sandviç haline getirip biraz bastırın.
Üzerini çikolata rendesi ile süsleyip servis edin.

VİŞNELİ VE CARTE D’OR KREM KARAMEL’Lİ TART

Yumuşacık tart hamuru, vişne ve Carte d’Or’la doyulmaz bir lezzete ulaşıyor.

MALZEMELER

Vişneli iç dolgusu için 3/2 su bardağı vişne reçeli
1 Çay kaşığı limon suyu
180 gram vişne
Kolay tart hamuru için 2 su bardağı un
1 çimdik tuz
1 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı şekerli vanilin
1 adet yumurta
100 gr margarin
Servis için: Carte d’Or Karamelli dondurma ve Carte d’Or Kaymaklı dondurma

HAZIRLANIŞI

Tüm tart hamuru malzemelerini rondoya koyup hamur toparlanıncaya kadar kesik kesik çevirin.
Hamuru tezgaha alıp biraz yoğurun, bir kısmı tartın tabanı diğer kısmı üst tabakası için olacak şekilde ikiye bölün. Dinlenmesi için streç filme sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Vişne reçelini limon suyu ile karıştırın.
Ardından hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açarak tartınızın tabanını oluşturun. Hazırladığınız vişneli içi tart tabanının üzerine yerleştirin.

KARAMELİZE ELMA DİLİMLİ CARTE D’OR

Karamel sosuyla lezzetlenen elma dilimlerine, Carte d’Or Selection Krem Karamel eşlik ediyor.

MALZEMELER

4 adet orta boyutta yeşil elma (Toplamda yaklaşık 700 gram)
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı esmer şeker
2 top Carte d’Or Karamelli Dondurma
3 top Carte d’Or Kaymaklı Dondurma Karamelli Sos için 2/3 su bardağı elma suyu

HAZIRLANIŞI

Elmaları soyup, her birinden 8 dilim çıkacak şekilde dilimleyin.
Orta ateşte yanan ocağı tavanızı koyup ısıtın.
Tava ısındığında margarini eritip elmaları ekleyin.
Şekeri ekleyip ateşi orta – yüksek ateşe yükseltin.
Yaklaşık 12 dakika boyunca, yer yer karıştırarak, elmaların rengi koyulaşmasını bekleyin.
Elmaları bir tabağa aktarırken saldıkları suyu tavada bırakmaya özen gösterin.
Elma suyunu elmalar için kullandığınız tencereye dökün ve kaynatın.
5 dakika fokurdadıktan sonra şurupsu kıvama ulaşınca ocaktan alın.
Elmaları hazırladığımız sos ve Carte d’Or Selection Krem Karamel eşliğinde servis edin.

ÇİLEKLİ BEYAZ ÇİKOLATALI SMOOTHIE

Çileğin ve beyaz çikolatanın muhteşem uyumu, dondurmayla birleşerek yaz ayları için hem lezzetli hem de hafif bir tatlıya dönüşüyor.

MALZEMELER

1 top Carte d’Or Çilekli Dondurma
100 gr çilek (yıkanmış ve ayıklanmış)
100 ml süt
Beyaz çikolata rendesi

HAZIRLANIŞI

Bu tatlı tarifini yapmak için öncelikle Carte D’Or Çilekli Dondurma’yı, süt ve çileği blenderda 15 saniye çırpın.
Hazırladığınız smoothie’yi bir uzun bardağa dökün, üzerini beyaz çikolata rendesi ile süsleyerek hızlıca servis edin.

ÇITIR ÇİLEK

Soğuk servis yapılan ve bol çilekli yazın en iyi tercihleri arasında. Bir de soğuk lezzeti çilekli dondurma...

MALZEMELER

4 top Carte d'Or Classic Çilekli Dondurma
4 çay kaşığı pudra şekeri
400 gram çilek
8 kırılmış badem ya da bisküvi

HAZIRLANIŞI

400 gr çileği pudra şekerini ekleyip, çatal yardımıyla ezin ve şurup kıvamına getirin.
Şurup kıvamına getirdiğiniz çileklerinizi dondurma kasenizin tabanına döküp üzerine kırılmış badem/bisküvilerinizi yerleştirin.
Her kaseye 2 top Carte d’Or Classic Çilekli Dondurma ekleyip servis edin.

ÇİLEK YATAĞINDA CARTE D’OR ÇİLEK MUCİZESİ

Çilek ve Carte d’Or Çilekli dondurma, ayrılmaz ikili...

MALZEMELER

200 gr çilek (15-16 adet gibi)
80 gr yulaf
1 misket limon
Carte d’Or Çilekli dondurma

HAZIRLANIŞI

Çilekleri ikiye kesip derin bir kaseye koyun.
2 top Carte D’Or çilekli dondurmayı ekleyin.
Üzerine yulaf ekleyip, misket limon kabuğu rendesi ile süsleyin.

CARTE D’OR CLASSIC BITTER ÇIKOLATALI VE KARAMELIZE MUZLU MOUSSE

Mousse’un sofistike lezzeti ve Carte d’Or Selection Bitter Çikolata Aşkı’nın eşsiz lezzetine kim hayır diyebilir ki?

MALZEMELER

1 paket Sade Carte d’Or Krem Şanti
1 Paket Carte d’Or Vanilyalı Puding
700 ml süt (puding için)
2 adet muz
Carte d’Or Selection Bitter Çikolata Aşkı

HAZIRLANIŞI

Carte d’Or Vanilyalı pudinge 500 ml süte ekleyin. Pudingi hazırlayıp soğumaya bırakın.
Sade krem şanti karışımını 200 ml (1 su bardağı ) soğuk süte ekleyip çırpın.
Soğuttuğunuz pudinge şantiyi ekleyip iyice çırparak mousse’unuzu hazırlayın.
Muzlarınızı yassı bir şekilde dilimledikten sonra üzerine 1 kaşık yemek kaşığı toz şeker ekleyin.
Fırınınızı ızgara olarak ayarlayıp önceden ısıtın, hazırladığınız muzları karamelize olana kadar ızgarada tutun.
Hazırladığınız mousse’unuzun üzerine karamelize muzlarınızı ve Carte d’Or Selection Bitter Çikolata Aşkı ile servis edebilirsiniz.

AHUDUDU AŞKI

Yaza damga vuracak nefis lezzet...

MALZEMELER

4 top Carte d'Or Çilekli Dondurma
250 gr taze ahududu
60 gr ahududu püresi

HAZIRLANIŞI

Ahududularınızı 4 ayrı kaseye bölün
1er top Carte d’Or Çilekli Dondurma’yı kaselerinize koyun.
Sos olarak ahududu püresini dondurmanızın üstüne dökün ver servis edin.