LEZZETLİ VE PRATİK TARİFLER
BÖĞÜRTLENLİ KREP
MALZEMELER
200 gr böğürtlen
50 gr şeker
50 ml su
8 adet krep
4 yemek kaşığı mascarpone peyniri veya tuzsuz labne
2 yemek kaşığı kırılmış fındık
Pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
Küçük bir kapta böğürtlen, şeker ve suyu karıştırın. Şeker çözünene kadar hafif ateşte ısıtın. Kaynamasını bekleyin ve 5 dakika boyunca kaynatın.
Krepleri tavada pişirin. Her bir krebi 4’e katlayın ve her tabağa 2 tane koyun.
Her krebin içine bir kaşık böğürtlen sosu ve 1 kaşık mascarpone peyniri ekleyin.
Üzerine 1’er top Carte d’Or Karamelli ve Kaymaklı dondurma ekleyin.
Krebin üzerine böğürtlen sosundan gezdirin. Kıyılmış fındık ve pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
