LEZZETLİ VE PRATİK TARİFLER

Çilekli Carte d'Or Katları

MALZEMELER

Kek için
2 bardak un
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1,5 çay bardağı şeker
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 tutam tuz
1 paket Carte d’Or Şekerli Vanilin
1 paket Carte d’Or Kabartma Tozu
Harç için
1 paket Carte d’Or Krem Şanti
2 su bardağı çilek
Üzeri için
1 paket Carte d’Or Krem Şanti
1 su bardağı çilek

HAZIRLANIŞI

Margarin ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpın, yumurtaları teker teker ekleyin. Tüm kuru malzemeleri eleyerek bir kapta toplayın, bir ölçü un karışımı, bir ölçü süt olacak şekilde değişimli olarak margarinli karışıma yedirin. Karışımı bir kek kalıbına alıp önceden ısıtılmış 160°C’lik fırında 30 dakika pişirin.
Soğumuş keki enlemesine 3 eşit parçaya bölün. Pastanın kremasını hazırlamak için 1 paket Carte d’Or Krem Şanti ile kaymaklı dondurmayı iyice çırpın. Kekin ilk katının üzerine kremanın yarısını sürün ve 1 su bardağı çileği yerleştirin. Hızlı çalışmaya dikkat ederek ikinci kat keki koyun ve kremanın kalan yarısı ile 1 su bardağı çileği yerleştirin. Pastanın en üstünü kekin üçüncü dilimi ile kapatın. Pastayı derin dondurucuda 1 saat beklettikten sonra, paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayacağınız 1 paket krem şanti ile sıvayıp, çileklerle süsleyerek servis edin.