DONDURMA OKULU
HAKKIMIZDA
Biz kimiz?
Vizyon - Misyon
Üretim tesislerimiz
Sürdürülebilirlik
ÜRÜNLERİMİZ
LA GELATERIA
ALGİDA MARAŞ USULÜ
ALGİDA
İKRAMLIKLAR
ICnow
HİZMETLERİMİZ
Servis malzemeleri
Noktaya özel menü tasarımlarımız
Nokta vizibilite çalışmaları
İŞLETMELERİNİZ İÇİN
Lezzetli & pratik tarifler
Sunum örnekleri
Kabin Bakımı ve Hijyen
Kabin Süsleme
ANASAYFA
İŞLETMELERİNİZ İÇİN
LEZZETLİ VE PRATİK TARİFLER
LEZZETLİ VE PRATİK TARİFLER
Hurma ve İncirli Toplar
MALZEMELER
2 su bardağı kurutulmuş hurma
1 su bardağı kurutulmuş incir
1 adet portakalın rendesi
1 su bardağı fırınlanmış badem
2 çorba kaşığı bal
100 gr bitter çikolata
1 çorba kaşığı beyaz çikolata (eritilmiş)
Servis için
Antep Fıstıklı Carte d’Or Dondurma
HAZIRLANIŞI
Hurma, incir, portakal rendesi, badem ve balı mutfak robotunda hamur olana dek çekin. Hamuru, ıslattığınız elinizle top yapın. Topları, erittiğiniz bitter çikolatanın içine atıp çikolatayla kaplayın
Buzdolabında beklettiğiniz topların üzerine erimiş beyaz çikolata gezdirip, Antep fıstıklı dondurma ile servis edin.
LEZZETLİ VE PRATİK TARİFLER
SUNUM ÖRNEKLERİ
KABİN BAKIMI VE HİJYEN
KABİN SÜSLEME