LEZZETLİ VE PRATİK TARİFLER

Hurmalı ve Armutlu Çıtır Milföy

MALZEMELER

1 paket milföy hamuru
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı margarin (eritilmiş)
3 çorba kaşığı pudra şekeri
4 adet armut
16 adet hurma
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı şeker
Servis için
Carte d’Or Karamelli Sos

HAZIRLANIŞI

Milföy hamurlarını 12 adet dikdörtgen elde edecek şekilde ikiye kesin. Fırın tepsisine yerleştirip üzerine çırptığınız yumurta ve erimiş margarini sürün. Son olarak üzerine pudra şekeri eleyerek kızarana kadar önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında pişirin.
Soyduğunuz armutları ve çekirdeklerini çıkartıp dilimlediğiniz hurmaları margarin ve şekerle yumuşayana kadar pişirin.
Soğumuş milföy diliminin üzerine 3 top kaymaklı dondurma koyup üzerine bir kat daha milföy ekleyin. İkinci kata hazırladığınız armut ve hurma karışımını sürüp üzerine bir kat daha milföy ilave edin. Pudra şekeri ve karamelli sos ile servis edin.