LEZZETLİ VE PRATİK TARİFLER

Bitter çikolatayı eritip browni’nin tüm malzemesiyle birlikte, hamur iyice parlayana kadar karıştırın. Yağlı kağıt kapladığınız fırın kabına dökün. Küçük bir tencerede şeker ve suyu orta ateşte, karıştırmadan pişirin. Altın rengi aldığında, dikkatlice krema ve margarini ekleyin ve hızlıca karıştırın. Bir parça folyonun üzerine dökerek buzlukta karamel sertleşinceye kadar soğutun.

Sertleşen karameli tezgaha vurarak parçalara ayırın ve browni hamuruna saplayın. Önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında 20 dakika pişirin, 20 dakika dinlendirip vanilyalı dondurma ile servis edin.