Pandispanyayı ikiye bölün. Derin bir cam kabın tabanına pandispanyanın bir
parçasını yerleştirip üzerine cam kasenin kenarını kaplayabilecek şekilde bir sıra
ikiye bölünmüş kedi dili bisküvisi yerleştirin. Bisküvileri ayakta tutabilmek için vanilyalı
puding ile krem şantiyi koyun. Şanti katının üzerine limon suyuyla harmanladığınız
böğürtlenleri (ya da yaban mersinlerini), camdan gözükecek şekilde muntazam dizin.
Üzerine kaymaklı dondurma toplarını yerleştirin
Yeni bir kat yapmak için tekrar pandispanya, kedi dili sırası, puding ve şanti koyup bu
sefer dilimlediğiniz muzları yerleştirin. Son pandispanya katını da hazırlayıp pastanın en üst
katını çileklerle kaplayın. Pastanızın en üstünü sütlü çikolatalı dondurma topları ile
doldurun. Yaz pastanızı dolapta 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.