LEZZETLİ VE PRATİK TARİFLER

Lokumlu Saray Dondurması

MALZEMELER

2-3 çorba kaşığı gül suyu
2 su bardağı Türk lokumu (1/2 cm doğranmış)
1,5 su bardağı Antep fıstığı (kavrulmuş ve doğranmış)
2 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri
Servis için
Taze gül yaprakları

HAZIRLANIŞI

Antep fıstıklarını ve lokumları doğrarken yumuşaması için dondurmayı buzluktan çıkarın. Gül suyunun tümünü, lokumun ve Antep fıstığının dörtte üçünü dondurmaya karıştırın ve dondurmayı buzluğa geri koyun. Lokumun geri kalanını pudra şekeri ile karıştırın ve kenarda bekletin. Kalan Antep fıstıklarını da servis için kenarda tutun
Servis yapacağınız zaman dondurmanızı tabaklara ya da kuplara koyun, üzerine daha önceden ayırdığınız Antep fıstığı ve lokumları serpin. Üzerini birkaç gül yaprağı ile süsleyerek servis edin.