LEZZETLİ VE PRATİK TARİFLER

ORMAN MEYVELİ KREMALI TART

Orman meyveleri ve Carte d’Or ayrılmaz bir ikilidir.

MALZEMELER

Kolay tart hamuru için 2 su bardağı un
1 çimdik tuz
1 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı vanilya tozu
1 adet yumurta
100 gr margarin
75gr yabanmersini 75gr karadut
100 gr labne
25 gr toz şeker
75 ml hazır krema

HAZIRLANIŞI

Tüm tart hamuru malzemesini rondoya koyup hamur toparlayıncaya kadar kesik kesik çekin.
Hamuru tezgaha alıp biraz yoğurun, dinlenmesi için streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
Ardından hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açıp tart kalıbına yerleştirin ve fazlalıkları düzgün bir şekilde kesip, çatalla delin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Labne, şeker ve kremayı bir kasede karıştırın ve hazırladığınız tart hamurunun üzerine yayın.
Meyvelerinizi de tartınızın üstüne yerleştirdikten sonra Carte d’Or Meyve Şöleni ile taçlandırın.