LEZZETLİ VE PRATİK TARİFLER

Tarçın ve Esmer Şekerli Kek

MALZEMELER

Hamuru için
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
50 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı esmer şeker
2 çorba kaşığı tarçın
1 paket Carte d’Or Şekerli Vanilin
1 paket Carte d’Or Kabartma Tozu
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
Servis için

HAZIRLANIŞI

Toz şeker ve margarini çırpın. Sırasıyla sıvı yağ ve yumurtaları ekleyin. 2 bardak un, vanilin, nişasta ve kabartma tozunu başka bir kapta eleyin. 1 bardak süt ile un karışımını yavaş yavaş yumurtalı hamura yedirin.
Kek kalıbını yağlayıp, yarısına kadar hamurla doldurun. Harmanladığınız tarçın ve esmer şekeri yarım hamurun üzerine döküp kalan hamur ile üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 180° C’lik fırında 15 dakika pişirin. Kaymaklı dondurma ile sıcak servis edin.