Türk kahvesini kaynar suda eritin, tüm malzemeyi bir araya getirip hamur oluncaya
kadar harmanlayın. Hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendirin
Unladığınız tezgahta hamuru 1 cm kalınlığında açın. Çay tabağı büyüklüğünde kesip ters
çeviridiğiniz muffin kalıplarının üzerine yerleştirin. Elinizle şekillendirerek kup haline getirin.
Önceden ısıtılmış 180°C'lik fırında 15 dakika pişirin.